Reggianito

PRESENTACIÓN:

CARACTERÍSTICAS: Pasta Dura. Baja Humedad. Grasos – Semigrasos. Forma ilíndrica de caras planas o ligeramente convexas. (diámetro aproximado: 24cm ; altura aproximada: 14cm)
MADURACIÓN: Aproximadamente 6 (seis) meses
OBSERVACIONES: Hormas de 5 a 10 Kg.