Pepato

PRESENTACIÓN:

CARACTERÍSTICAS:  Pasta Dura. Grasos – Semigrasos. Pasta blanco-amarillenta, con presencia de granos de pimienta. No presenta ojos.
MADURACIÓN:  3 (tres) meses mínimo.
OBSERVACIONES: 4 Kg. o menos. (Promedio 1-2.5 Kg.)