Asociación Civil Cluster Quesero de Tandil - Productos con alto valor en orígen
Gruyere
Gruyere
PRESENTACIÓN:
CARACTERÍSTICAS: Graso.Pasta semi-dura blanco-amarillenta uniforme. Presenta ojos lisos, brillantes, de 10 a 25 mm. de diámetro, uniformemente distribuidos
MADURACIÓN: Mínimo 3 meses
OBSERVACIONES: Hormas de 50 kg.