Doña Cuchara
La empresa Doña Cuchara elabora desde 1993 quesos naturales sin ningún tipo de conservantes, aditivos y cualquier otro producto que altere la calidad.
Hace casi 30 años, Carlos y Estela Antonutti decidieron hacer un giro en sus vidas; canjearon su casa de Castelar por un campo semiabandonado en Tandil y lo convirtieron en el primer tambo orgánico de Argentina, que hoy continúan sus hijos Carla, Mariana y Aldo.
Actualmente, elaboran quesos barras natural, gouda, pategras, provolone y sardo. En 2017, los hijos -al frente del establecimiento- fundaron la marca “Santo Padre”, en homenaje a su papá, pionero en la elaboración de quesos de una forma orgánica.
Además, esta empresa ha sido pionera en la concientización contra el cáncer de mama al decidir, en forma conjunta con el grupo “Con Vos” y el Cluster Quesero, pintar sus quesos de color rosa, iniciativa que desde entonces se repite cada octubre.
Los quesos de Doña Cuchara, al decir de Aldo, uno de sus titulares, “es un queso con sabor a queso”.
Teléfono: 2494 305445
Dirección: Ruta Provincial 30, km. 114
Redes: @doniacuchara (Instagram)